こんにちわ！！
この日は京阪百貨店 すみのどう店さんの
九州・四国 うまいものフェアに
出動してきました。
きゃほーーーー！！
イベント名の通りに
会場には・・・うまかモンいっぱい一部ご紹介！！
今が旬の定番なものはもちろん←
ほかにも←会場にはうまかモンいっぱいでしたよ。
これは、個人的おはなしですが←
カツオのタタキについて・・・。
やはり四国といえば
かつおのタタキ←できれば
願わくば本場のやつ食べたいですがー。（願）
ほかにも沢山おいしいものがありますが！！
藁焼きなど有名ですよねーー！！
春カツオ、戻りカツオ、色々とありますが
高知県では年中カツオが食べられているそうですよ。
しかも、今年はカツオの当たり年らしいです。
食べなきゃそんそん・・・・
ほんで本場には塩タタキなるものがあります。
そしてもちろんタレと言われるスタンダードなやつまで・・・
そして本場のタタキはやはり分厚く切らないと
およそ１センチオーバー！！じゃないとおいしくないそうです。
僕もまだ一度しかたべたことありませんが！！（●＾▽＾●））
にんにくのスライスは絶対だそうです！！(笑)
パワーつきそーーー！！
昔、食べた塩タタキす極おいしかったーーーー！！
思い出し・・・また・・・食べたいです・・・じゅる（よだれ）
いかん・・・隊長と似てきたかな（汗）
四国は個人的にお仕事でなんどかお邪魔したことがあるのですが
海も近いこともあり・・・どことなくふるさと天草を連想させる
景色もたくさんあるほんとうに素敵なところです。
ことゆう僕のふるさと天草ではカツオ料理は船の上で
食べる漁師飯の味でした！！
うまくち醤油にわさび←
僕の田舎では分厚くきった刺身が定番でしたが。(笑)
すみません！！m(_ _)m
少し・・・脱線してしまいました。
みんなで美味しいモン食べて
じめじめ梅雨にもまけないぞー！！（＞▽＜）○GO！！
くまモン隊 マネージャーSASU☆☆☆
